太秋柿

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太秋柿のこと

柿が赤くなれば医者が青くなる、体にもよいといわれる完全甘柿『太秋』

完全甘柿 太秋柿【太秋柿】は『富有柿(ふゆうがき)』を親として、1995年に品種登録されました。

とても大きな果実でソフトボールと同じくらいの大きさとなり、果皮表面に『条紋』と呼ばれる細かい筋状の模様が生じやすい特徴があります。

太秋柿は熟してもあまり橙色が濃くならないため、この条紋が食べ頃のサインでもあります。


 

果汁が多く、サクサクとした食感♪まるで梨のような太秋柿

完全甘柿 太秋柿太秋柿は、果汁も多く、まるで梨のような食感をお楽しみいただけます。

とても上品な甘さで、果実も大きい種のため、食べ応えも満点です。


 

熊本が全国生産量第1位を誇る太秋柿 美味しい太秋柿の選び方

完全甘柿 太秋柿果皮が艶々しく、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものをお選びください。

また、太秋柿は熟していても青みがかっていたりするので、果皮表面に現れる筋状の条紋があるものをお選びください。